フグのバターコンフィ
虎河豚たたき 白子がけ
ふぐ皮の煮こごりの握り
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグと焼きくもこの釜飯
焼き河豚
トラフグの唐揚げ
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
フグのセモリナ粉揚げ
フグの酒蒸し
フグのコブ〆の棒寿司
身欠フグの西京焼き
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
トラフグチーズチヂミ
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグの唐揚げ
ふぐのおかき揚げ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
河豚の柑橘フリット
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
讃岐でんぶく みの揚げ
フグのクリームチーズパスタ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
トラフグの唐揚
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
鉄刺 刺身と炙り。
トラフグの唐揚げ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
ふぐ唐揚げ
大分産フグの生ハム締め
フグ唐揚げ
衣までうまいふぐの唐揚げ
ふぐ皮煮こごり
スパイシートラフグドック
ふぐのチゲ鍋
トラふぐ煮つまりサラダ
フグのフリット
とらふぐの四川風辛味煮込み
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え