大分産フグの生ハム締め
フグのフリット
トラフグの唐揚げ
身欠フグの西京焼き
フグのクリームチーズパスタ
ふぐのチゲ鍋
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
虎河豚たたき 白子がけ
フグ唐揚げ
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
河豚の柑橘フリット
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
スパイシートラフグドック
衣までうまいふぐの唐揚げ
トラフグの唐揚
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグと焼きくもこの釜飯
ふぐ皮煮こごり
ふぐ唐揚げ
鉄刺 刺身と炙り。
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
ふぐ皮の煮こごりの握り
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
トラフグの唐揚げ
焼き河豚
ふぐのおかき揚げ
フグのバターコンフィ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグの唐揚げ
フグのセモリナ粉揚げ
トラふぐ煮つまりサラダ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグの酒蒸し
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグのコブ〆の棒寿司
トラフグチーズチヂミ
讃岐でんぶく みの揚げ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
