フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
身欠フグの西京焼き
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグの唐揚げ
虎河豚たたき 白子がけ
讃岐でんぶく みの揚げ
トラフグチーズチヂミ
河豚の柑橘フリット
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグのフリット
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
衣までうまいふぐの唐揚げ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
トラふぐ煮つまりサラダ
ふぐのおかき揚げ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
スパイシートラフグドック
フグの酒蒸し
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
トラフグの唐揚げ
ふぐ唐揚げ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
鉄刺 刺身と炙り。
フグのクリームチーズパスタ
フグのコブ〆の棒寿司
トラフグの唐揚げ
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
焼き河豚
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
ふぐ皮煮こごり
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
大分産フグの生ハム締め
トラフグの唐揚
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグ唐揚げ
ふぐのチゲ鍋
フグのセモリナ粉揚げ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
ふぐ皮の煮こごりの握り
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグと焼きくもこの釜飯
フグのバターコンフィ
