フグの酒蒸し
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
河豚の柑橘フリット
フグのフリット
スパイシートラフグドック
フグと焼きくもこの釜飯
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
讃岐でんぶく みの揚げ
虎河豚たたき 白子がけ
ふぐのチゲ鍋
フグのコブ〆の棒寿司
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
トラふぐ煮つまりサラダ
ふぐのおかき揚げ
トラフグチーズチヂミ
身欠フグの西京焼き
トラフグの唐揚げ
ふぐ皮の煮こごりの握り
トラフグの唐揚げ
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
ふぐ皮煮こごり
フグの唐揚げ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグ唐揚げ
とらふぐの四川風辛味煮込み
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
鉄刺 刺身と炙り。
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
ふぐ唐揚げ
トラフグの唐揚
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグのセモリナ粉揚げ
フグのクリームチーズパスタ
フグのバターコンフィ
大分産フグの生ハム締め
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
焼き河豚
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
衣までうまいふぐの唐揚げ
