ふぐ皮の煮こごりの握り
フグ唐揚げ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグの唐揚げ
身欠フグの西京焼き
フグのバターコンフィ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
トラふぐ煮つまりサラダ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
大分産フグの生ハム締め
トラフグチーズチヂミ
トラフグの唐揚
焼き河豚
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
鉄刺 刺身と炙り。
フグのコブ〆の棒寿司
フグのフリット
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
トラフグの唐揚げ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
ふぐのおかき揚げ
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
フグの酒蒸し
フグのセモリナ粉揚げ
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
トラフグの唐揚げ
とらふぐの四川風辛味煮込み
スパイシートラフグドック
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
フグと焼きくもこの釜飯
フグのクリームチーズパスタ
河豚の柑橘フリット
ふぐ皮煮こごり
讃岐でんぶく みの揚げ
ふぐ唐揚げ
ふぐのチゲ鍋
虎河豚たたき 白子がけ