フグのセモリナ粉揚げ
河豚の柑橘フリット
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグのバターコンフィ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグ唐揚げ
スパイシートラフグドック
ふぐ皮煮こごり
虎河豚たたき 白子がけ
焼き河豚
フグと焼きくもこの釜飯
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
身欠フグの西京焼き
トラフグチーズチヂミ
ふぐのチゲ鍋
フグのクリームチーズパスタ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグの酒蒸し
フグのコブ〆の棒寿司
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグのフリット
フグの唐揚げ
鉄刺 刺身と炙り。
ふぐのおかき揚げ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
ふぐ唐揚げ
大分産フグの生ハム締め
トラフグの唐揚げ
トラふぐ煮つまりサラダ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
讃岐でんぶく みの揚げ
トラフグの唐揚
トラフグの唐揚げ
とらふぐの四川風辛味煮込み
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
ふぐ皮の煮こごりの握り