トラフグとトリュフのだし巻き玉子
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
とらふぐの四川風辛味煮込み
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
虎河豚たたき 白子がけ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグのクリームチーズパスタ
大分産フグの生ハム締め
讃岐でんぶく みの揚げ
河豚の柑橘フリット
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
衣までうまいふぐの唐揚げ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグのコブ〆の棒寿司
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグのセモリナ粉揚げ
焼き河豚
フグのバターコンフィ
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
フグのフリット
フグの酒蒸し
鉄刺 刺身と炙り。
身欠フグの西京焼き
フグ唐揚げ
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
スパイシートラフグドック
ふぐ唐揚げ
トラフグの唐揚
ふぐのおかき揚げ
フグの唐揚げ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
トラフグの唐揚げ
トラフグの唐揚げ
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
トラふぐ煮つまりサラダ
トラフグチーズチヂミ
ふぐのチゲ鍋
フグと焼きくもこの釜飯
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
ふぐ皮煮こごり