大分産フグの生ハム締め
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
身欠フグの西京焼き
フグの唐揚げ
トラフグの唐揚げ
フグ唐揚げ
スパイシートラフグドック
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
焼き河豚
フグと焼きくもこの釜飯
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグのコブ〆の棒寿司
フグのセモリナ粉揚げ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
ふぐ皮の煮こごりの握り
ふぐのおかき揚げ
鉄刺 刺身と炙り。
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
讃岐でんぶく みの揚げ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
トラフグの唐揚
ふぐのチゲ鍋
フグの酒蒸し
ふぐ唐揚げ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
トラふぐ煮つまりサラダ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
トラフグの唐揚げ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグのバターコンフィ
虎河豚たたき 白子がけ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
ふぐ皮煮こごり
フグのフリット
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグのクリームチーズパスタ
河豚の柑橘フリット
トラフグチーズチヂミ
とらふぐの四川風辛味煮込み
