焼き河豚
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
ふぐ唐揚げ
讃岐でんぶく みの揚げ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグのフリット
フグのコブ〆の棒寿司
ふぐのおかき揚げ
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグと焼きくもこの釜飯
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
トラフグチーズチヂミ
フグ唐揚げ
衣までうまいふぐの唐揚げ
トラフグの唐揚げ
虎河豚たたき 白子がけ
ふぐのチゲ鍋
大分産フグの生ハム締め
トラフグの唐揚
ふぐ皮の煮こごりの握り
スパイシートラフグドック
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグのセモリナ粉揚げ
フグのクリームチーズパスタ
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグのバターコンフィ
トラふぐ煮つまりサラダ
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
トラフグの唐揚げ
ふぐ皮煮こごり
フグの唐揚げ
河豚の柑橘フリット
フグの酒蒸し
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
鉄刺 刺身と炙り。
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
身欠フグの西京焼き