河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
ふぐ皮煮こごり
トラフグの唐揚
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグのバターコンフィ
とらふぐの四川風辛味煮込み
虎河豚たたき 白子がけ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグ唐揚げ
ふぐのおかき揚げ
ふぐ唐揚げ
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
フグと焼きくもこの釜飯
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグのセモリナ粉揚げ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグのフリット
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
トラフグチーズチヂミ
大分産フグの生ハム締め
スパイシートラフグドック
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
トラフグの唐揚げ
ふぐのチゲ鍋
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
ふぐ皮の煮こごりの握り
焼き河豚
身欠フグの西京焼き
河豚の柑橘フリット
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグの唐揚げ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグのクリームチーズパスタ
讃岐でんぶく みの揚げ
フグのコブ〆の棒寿司
トラフグの唐揚げ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグの酒蒸し
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
鉄刺 刺身と炙り。
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
トラふぐ煮つまりサラダ
