河豚の柑橘フリット
フグのコブ〆の棒寿司
とらふぐの四川風辛味煮込み
トラフグチーズチヂミ
フグのセモリナ粉揚げ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
ふぐ皮煮こごり
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
トラふぐ煮つまりサラダ
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
ふぐのおかき揚げ
焼き河豚
ふぐのチゲ鍋
フグの唐揚げ
鉄刺 刺身と炙り。
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
トラフグの唐揚げ
讃岐でんぶく みの揚げ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
ふぐ唐揚げ
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
トラフグの唐揚げ
虎河豚たたき 白子がけ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
大分産フグの生ハム締め
スパイシートラフグドック
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグのフリット
身欠フグの西京焼き
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
トラフグの唐揚
フグと焼きくもこの釜飯
フグの酒蒸し
フグのクリームチーズパスタ
フグのバターコンフィ
フグ唐揚げ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ