フグの酒蒸し
身欠フグの西京焼き
とらふぐの四川風辛味煮込み
虎河豚たたき 白子がけ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
河豚の柑橘フリット
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
ふぐ唐揚げ
ふぐのおかき揚げ
フグ唐揚げ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
トラふぐ煮つまりサラダ
トラフグチーズチヂミ
ふぐのチゲ鍋
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
ふぐ皮煮こごり
フグの唐揚げ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグのフリット
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
フグのセモリナ粉揚げ
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
大分産フグの生ハム締め
トラフグの唐揚げ
焼き河豚
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
トラフグの唐揚げ
讃岐でんぶく みの揚げ
フグのバターコンフィ
トラフグの唐揚
フグのクリームチーズパスタ
フグのコブ〆の棒寿司
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
鉄刺 刺身と炙り。
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
ふぐ皮の煮こごりの握り
スパイシートラフグドック
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグと焼きくもこの釜飯
衣までうまいふぐの唐揚げ
