フグと焼きくもこの釜飯
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
トラフグの唐揚げ
焼き河豚
河豚の柑橘フリット
衣までうまいふぐの唐揚げ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
ふぐ唐揚げ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
フグのバターコンフィ
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
大分産フグの生ハム締め
虎河豚たたき 白子がけ
フグのクリームチーズパスタ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
ふぐ皮の煮こごりの握り
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
ふぐ皮煮こごり
フグのフリット
讃岐でんぶく みの揚げ
フグのセモリナ粉揚げ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグ唐揚げ
トラふぐ煮つまりサラダ
フグのコブ〆の棒寿司
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
鉄刺 刺身と炙り。
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
トラフグチーズチヂミ
スパイシートラフグドック
ふぐのチゲ鍋
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
トラフグの唐揚げ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
身欠フグの西京焼き
トラフグの唐揚
フグの酒蒸し
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
とらふぐの四川風辛味煮込み
ふぐのおかき揚げ
フグの唐揚げ