ふぐ皮の煮こごりの握り
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグ唐揚げ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
衣までうまいふぐの唐揚げ
スパイシートラフグドック
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグのフリット
とらふぐの四川風辛味煮込み
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
フグの唐揚げ
トラフグの唐揚
ふぐのおかき揚げ
トラフグの唐揚げ
トラフグチーズチヂミ
焼き河豚
トラフグの唐揚げ
フグのセモリナ粉揚げ
身欠フグの西京焼き
フグのバターコンフィ
フグのクリームチーズパスタ
フグと焼きくもこの釜飯
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
トラふぐ煮つまりサラダ
フグの酒蒸し
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
鉄刺 刺身と炙り。
フグのコブ〆の棒寿司
ふぐ唐揚げ
ふぐのチゲ鍋
虎河豚たたき 白子がけ
大分産フグの生ハム締め
ふぐ皮煮こごり
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
河豚の柑橘フリット
讃岐でんぶく みの揚げ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
