柚子香る河豚皮のみぞれ和え
大分産フグの生ハム締め
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグのフリット
フグと焼きくもこの釜飯
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
ふぐ唐揚げ
フグ唐揚げ
ふぐのおかき揚げ
トラフグの唐揚げ
讃岐でんぶく みの揚げ
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
トラフグの唐揚げ
フグの酒蒸し
とらふぐの四川風辛味煮込み
トラフグチーズチヂミ
トラふぐ煮つまりサラダ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
虎河豚たたき 白子がけ
フグのセモリナ粉揚げ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
焼き河豚
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグのクリームチーズパスタ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
フグの唐揚げ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグのバターコンフィ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
ふぐのチゲ鍋
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグのコブ〆の棒寿司
ふぐ皮煮こごり
鉄刺 刺身と炙り。
衣までうまいふぐの唐揚げ
身欠フグの西京焼き
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
スパイシートラフグドック
トラフグの唐揚
河豚の柑橘フリット