フグと焼きくもこの釜飯
焼き河豚
虎河豚たたき 白子がけ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
トラふぐ煮つまりサラダ
フグのクリームチーズパスタ
ふぐ唐揚げ
ふぐのチゲ鍋
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
フグのバターコンフィ
身欠フグの西京焼き
讃岐でんぶく みの揚げ
トラフグの唐揚げ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
ふぐ皮煮こごり
フグのセモリナ粉揚げ
衣までうまいふぐの唐揚げ
トラフグチーズチヂミ
フグの酒蒸し
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
ふぐのおかき揚げ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
スパイシートラフグドック
とらふぐの四川風辛味煮込み
トラフグの唐揚
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグ唐揚げ
フグのコブ〆の棒寿司
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグの唐揚げ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグのフリット
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
トラフグの唐揚げ
鉄刺 刺身と炙り。
大分産フグの生ハム締め
河豚の柑橘フリット
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で