黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグのコブ〆の棒寿司
ふぐのおかき揚げ
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
焼き河豚
トラフグの唐揚
フグと焼きくもこの釜飯
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
フグの酒蒸し
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
ふぐのチゲ鍋
とらふぐの四川風辛味煮込み
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグの唐揚げ
フグ唐揚げ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
ふぐ皮煮こごり
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグのセモリナ粉揚げ
身欠フグの西京焼き
トラふぐ煮つまりサラダ
トラフグチーズチヂミ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
ふぐ唐揚げ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
ふぐ皮の煮こごりの握り
大分産フグの生ハム締め
スパイシートラフグドック
トラフグの唐揚げ
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグのフリット
鉄刺 刺身と炙り。
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
トラフグの唐揚げ
虎河豚たたき 白子がけ
衣までうまいふぐの唐揚げ
河豚の柑橘フリット
讃岐でんぶく みの揚げ
フグのバターコンフィ
フグのクリームチーズパスタ
