ふぐのおかき揚げ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
ふぐ皮の煮こごりの握り
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
鉄刺 刺身と炙り。
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグのバターコンフィ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
身欠フグの西京焼き
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
トラフグチーズチヂミ
河豚の柑橘フリット
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
焼き河豚
ふぐ皮煮こごり
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグのコブ〆の棒寿司
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグのクリームチーズパスタ
トラふぐ煮つまりサラダ
フグと焼きくもこの釜飯
トラフグの唐揚げ
讃岐でんぶく みの揚げ
フグのセモリナ粉揚げ
スパイシートラフグドック
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
トラフグの唐揚
フグのフリット
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグの酒蒸し
とらふぐの四川風辛味煮込み
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
大分産フグの生ハム締め
フグの唐揚げ
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
フグ唐揚げ
ふぐ唐揚げ
トラフグの唐揚げ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
虎河豚たたき 白子がけ
ふぐのチゲ鍋
