フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
讃岐でんぶく みの揚げ
トラフグの唐揚げ
とらふぐの四川風辛味煮込み
トラフグチーズチヂミ
ふぐのおかき揚げ
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
スパイシートラフグドック
フグのクリームチーズパスタ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
ふぐ唐揚げ
ふぐ皮煮こごり
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグのフリット
ふぐ皮の煮こごりの握り
虎河豚たたき 白子がけ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
トラフグの唐揚
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
鉄刺 刺身と炙り。
大分産フグの生ハム締め
フグのコブ〆の棒寿司
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
身欠フグの西京焼き
焼き河豚
トラフグの唐揚げ
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
フグのセモリナ粉揚げ
フグと焼きくもこの釜飯
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
トラふぐ煮つまりサラダ
河豚の柑橘フリット
フグのバターコンフィ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグの唐揚げ
フグの酒蒸し
フグ唐揚げ
ふぐのチゲ鍋
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
