トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグのコブ〆の棒寿司
フグのバターコンフィ
フグの酒蒸し
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
フグ唐揚げ
トラフグの唐揚げ
ふぐ皮煮こごり
焼き河豚
衣までうまいふぐの唐揚げ
トラフグの唐揚げ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
とらふぐの四川風辛味煮込み
トラフグチーズチヂミ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
トラふぐ煮つまりサラダ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
ふぐのチゲ鍋
讃岐でんぶく みの揚げ
フグのセモリナ粉揚げ
虎河豚たたき 白子がけ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
トラフグの唐揚
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
大分産フグの生ハム締め
スパイシートラフグドック
フグと焼きくもこの釜飯
フグのフリット
フグの唐揚げ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
河豚の柑橘フリット
身欠フグの西京焼き
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
ふぐのおかき揚げ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグのクリームチーズパスタ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
ふぐ唐揚げ
鉄刺 刺身と炙り。
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
