とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
とらふぐの四川風辛味煮込み
鉄刺 刺身と炙り。
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
衣までうまいふぐの唐揚げ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグと焼きくもこの釜飯
身欠フグの西京焼き
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグのセモリナ粉揚げ
トラフグチーズチヂミ
ふぐ皮煮こごり
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
河豚の柑橘フリット
ふぐのチゲ鍋
スパイシートラフグドック
トラフグの唐揚
讃岐でんぶく みの揚げ
焼き河豚
フグのフリット
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグのクリームチーズパスタ
フグのバターコンフィ
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
トラフグの唐揚げ
大分産フグの生ハム締め
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグの酒蒸し
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグ唐揚げ
虎河豚たたき 白子がけ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
トラふぐ煮つまりサラダ
フグの唐揚げ
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
ふぐ唐揚げ
ふぐ皮の煮こごりの握り
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグのコブ〆の棒寿司
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
ふぐのおかき揚げ
トラフグの唐揚げ
