レンジで簡単 ふぐ一夜干し
大分産フグの生ハム締め
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
トラフグの唐揚
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグのフリット
トラふぐ煮つまりサラダ
フグの酒蒸し
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
讃岐でんぶく みの揚げ
ふぐ皮煮こごり
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグのバターコンフィ
フグ唐揚げ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
ふぐのおかき揚げ
フグのセモリナ粉揚げ
ふぐ唐揚げ
虎河豚たたき 白子がけ
とらふぐの四川風辛味煮込み
トラフグチーズチヂミ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
焼き河豚
河豚の柑橘フリット
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
スパイシートラフグドック
フグのクリームチーズパスタ
フグのコブ〆の棒寿司
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
衣までうまいふぐの唐揚げ
鉄刺 刺身と炙り。
トラフグの唐揚げ
ふぐのチゲ鍋
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
フグの唐揚げ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグと焼きくもこの釜飯
ふぐ皮の煮こごりの握り
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
トラフグの唐揚げ
身欠フグの西京焼き
