フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
ふぐ唐揚げ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグの酒蒸し
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
ふぐ皮煮こごり
ふぐのチゲ鍋
衣までうまいふぐの唐揚げ
トラフグの唐揚
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
虎河豚たたき 白子がけ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
スパイシートラフグドック
鉄刺 刺身と炙り。
フグと焼きくもこの釜飯
河豚の柑橘フリット
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
ふぐ皮の煮こごりの握り
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグのバターコンフィ
フグ唐揚げ
トラふぐ煮つまりサラダ
フグの唐揚げ
フグのクリームチーズパスタ
フグのセモリナ粉揚げ
ふぐのおかき揚げ
讃岐でんぶく みの揚げ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
身欠フグの西京焼き
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグのコブ〆の棒寿司
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
大分産フグの生ハム締め
トラフグの唐揚げ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
トラフグチーズチヂミ
フグのフリット
とらふぐの四川風辛味煮込み
トラフグの唐揚げ
焼き河豚