フグの酒蒸し
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグの唐揚げ
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグのフリット
トラフグの唐揚げ
フグのバターコンフィ
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
とらふぐの四川風辛味煮込み
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
ふぐのおかき揚げ
トラフグの唐揚
フグ唐揚げ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
ふぐ唐揚げ
ふぐ皮煮こごり
トラフグの唐揚げ
鉄刺 刺身と炙り。
焼き河豚
フグと焼きくもこの釜飯
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
トラフグチーズチヂミ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
身欠フグの西京焼き
虎河豚たたき 白子がけ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
河豚の柑橘フリット
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
スパイシートラフグドック
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグのクリームチーズパスタ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
トラふぐ煮つまりサラダ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
大分産フグの生ハム締め
ふぐのチゲ鍋
讃岐でんぶく みの揚げ
フグのセモリナ粉揚げ
フグのコブ〆の棒寿司
