とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
トラフグの唐揚げ
トラフグの唐揚
虎河豚たたき 白子がけ
フグのフリット
フグ唐揚げ
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
河豚の柑橘フリット
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
フグの酒蒸し
大分産フグの生ハム締め
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
鉄刺 刺身と炙り。
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
フグのコブ〆の棒寿司
衣までうまいふぐの唐揚げ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
トラフグの唐揚げ
フグのクリームチーズパスタ
フグの唐揚げ
フグと焼きくもこの釜飯
トラふぐ煮つまりサラダ
フグのバターコンフィ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
とらふぐの四川風辛味煮込み
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
トラフグチーズチヂミ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
讃岐でんぶく みの揚げ
身欠フグの西京焼き
ふぐ唐揚げ
ふぐのチゲ鍋
フグのセモリナ粉揚げ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
ふぐのおかき揚げ
ふぐ皮の煮こごりの握り
ふぐ皮煮こごり
スパイシートラフグドック
焼き河豚