トラフグチーズチヂミ
フグのフリット
フグの酒蒸し
フグのクリームチーズパスタ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
トラふぐ煮つまりサラダ
ふぐ皮煮こごり
讃岐でんぶく みの揚げ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
ふぐのチゲ鍋
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
フグと焼きくもこの釜飯
フグ唐揚げ
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグのコブ〆の棒寿司
トラフグの唐揚げ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグの唐揚げ
スパイシートラフグドック
フグのセモリナ粉揚げ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
ふぐ皮の煮こごりの握り
身欠フグの西京焼き
フグのバターコンフィ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
鉄刺 刺身と炙り。
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
衣までうまいふぐの唐揚げ
トラフグの唐揚
トラフグの唐揚げ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
焼き河豚
ふぐ唐揚げ
ふぐのおかき揚げ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
虎河豚たたき 白子がけ
大分産フグの生ハム締め
河豚の柑橘フリット
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~