黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
ふぐ皮煮こごり
とらふぐの四川風辛味煮込み
トラフグの唐揚げ
フグのセモリナ粉揚げ
スパイシートラフグドック
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
衣までうまいふぐの唐揚げ
トラフグの唐揚げ
フグと焼きくもこの釜飯
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
讃岐でんぶく みの揚げ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグの酒蒸し
トラフグチーズチヂミ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグの唐揚げ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
トラフグの唐揚
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグのコブ〆の棒寿司
大分産フグの生ハム締め
フグのバターコンフィ
フグのフリット
虎河豚たたき 白子がけ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグのクリームチーズパスタ
ふぐのチゲ鍋
フグ唐揚げ
ふぐ皮の煮こごりの握り
身欠フグの西京焼き
焼き河豚
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
ふぐのおかき揚げ
トラふぐ煮つまりサラダ
河豚の柑橘フリット
ふぐ唐揚げ
鉄刺 刺身と炙り。
