とらふぐの四川風辛味煮込み
ふぐ皮の煮こごりの握り
讃岐でんぶく みの揚げ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグのセモリナ粉揚げ
身欠フグの西京焼き
フグの酒蒸し
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
ふぐのチゲ鍋
虎河豚たたき 白子がけ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
ふぐ皮煮こごり
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
トラフグチーズチヂミ
トラふぐ煮つまりサラダ
トラフグの唐揚
大分産フグの生ハム締め
鉄刺 刺身と炙り。
フグのバターコンフィ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
河豚の柑橘フリット
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
ふぐのおかき揚げ
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
ふぐ唐揚げ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
スパイシートラフグドック
フグ唐揚げ
フグのフリット
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグと焼きくもこの釜飯
フグの唐揚げ
フグのコブ〆の棒寿司
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグのクリームチーズパスタ
衣までうまいふぐの唐揚げ
トラフグの唐揚げ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
トラフグの唐揚げ
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
焼き河豚
