ふぐ唐揚げ
フグのバターコンフィ
鉄刺 刺身と炙り。
河豚の柑橘フリット
トラフグの唐揚
トラフグの唐揚げ
焼き河豚
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
ふぐ皮煮こごり
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
フグのクリームチーズパスタ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグのコブ〆の棒寿司
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグの酒蒸し
虎河豚たたき 白子がけ
トラフグの唐揚げ
身欠フグの西京焼き
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
トラふぐ煮つまりサラダ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグ唐揚げ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
ふぐのおかき揚げ
ふぐのチゲ鍋
フグのセモリナ粉揚げ
讃岐でんぶく みの揚げ
大分産フグの生ハム締め
衣までうまいふぐの唐揚げ
トラフグチーズチヂミ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
とらふぐの四川風辛味煮込み
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグと焼きくもこの釜飯
フグの唐揚げ
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
フグのフリット
スパイシートラフグドック