フグのフリット
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
焼き河豚
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
ふぐ皮煮こごり
トラフグの唐揚げ
とらふぐの四川風辛味煮込み
大分産フグの生ハム締め
トラフグの唐揚
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグのセモリナ粉揚げ
河豚の柑橘フリット
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
虎河豚たたき 白子がけ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
ふぐのおかき揚げ
鉄刺 刺身と炙り。
フグのクリームチーズパスタ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
ふぐのチゲ鍋
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグのバターコンフィ
身欠フグの西京焼き
トラふぐ煮つまりサラダ
スパイシートラフグドック
讃岐でんぶく みの揚げ
ふぐ唐揚げ
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグの唐揚げ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグと焼きくもこの釜飯
フグのコブ〆の棒寿司
トラフグチーズチヂミ
トラフグの唐揚げ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
フグの酒蒸し
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグ唐揚げ