黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグと焼きくもこの釜飯
トラフグの唐揚げ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
ふぐ皮煮こごり
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
大分産フグの生ハム締め
トラフグの唐揚
讃岐でんぶく みの揚げ
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
トラふぐ煮つまりサラダ
フグの酒蒸し
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
トラフグの唐揚げ
スパイシートラフグドック
フグのコブ〆の棒寿司
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
ふぐのおかき揚げ
フグ唐揚げ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグのクリームチーズパスタ
鉄刺 刺身と炙り。
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
とらふぐの四川風辛味煮込み
ふぐ唐揚げ
虎河豚たたき 白子がけ
トラフグチーズチヂミ
焼き河豚
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
河豚の柑橘フリット
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグのバターコンフィ
フグの唐揚げ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグのフリット
フグのセモリナ粉揚げ
ふぐ皮の煮こごりの握り
ふぐのチゲ鍋
身欠フグの西京焼き
