フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
讃岐でんぶく みの揚げ
ふぐのおかき揚げ
身欠フグの西京焼き
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
トラふぐ煮つまりサラダ
フグのバターコンフィ
トラフグの唐揚げ
フグのクリームチーズパスタ
鉄刺 刺身と炙り。
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
とらふぐの四川風辛味煮込み
河豚の柑橘フリット
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
大分産フグの生ハム締め
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグの唐揚げ
スパイシートラフグドック
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグと焼きくもこの釜飯
虎河豚たたき 白子がけ
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
ふぐのチゲ鍋
フグのコブ〆の棒寿司
トラフグの唐揚げ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
トラフグチーズチヂミ
トラフグの唐揚
ふぐ皮煮こごり
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
衣までうまいふぐの唐揚げ
ふぐ唐揚げ
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
フグのフリット
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
焼き河豚
フグ唐揚げ
フグの酒蒸し
フグのセモリナ粉揚げ
