黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
フグのコブ〆の棒寿司
ふぐのおかき揚げ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグ唐揚げ
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
フグと焼きくもこの釜飯
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
河豚の柑橘フリット
フグのバターコンフィ
焼き河豚
スパイシートラフグドック
フグの唐揚げ
フグのクリームチーズパスタ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
とらふぐの四川風辛味煮込み
ふぐ唐揚げ
フグのセモリナ粉揚げ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
鉄刺 刺身と炙り。
虎河豚たたき 白子がけ
讃岐でんぶく みの揚げ
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
ふぐ皮煮こごり
大分産フグの生ハム締め
衣までうまいふぐの唐揚げ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
ふぐのチゲ鍋
トラフグの唐揚げ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
トラフグの唐揚げ
フグのフリット
ふぐ皮の煮こごりの握り
身欠フグの西京焼き
フグの酒蒸し
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
トラふぐ煮つまりサラダ
トラフグチーズチヂミ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
トラフグの唐揚
柚子香る河豚皮のみぞれ和え