河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグの唐揚げ
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
トラフグの唐揚げ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
讃岐でんぶく みの揚げ
ふぐのチゲ鍋
虎河豚たたき 白子がけ
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグのフリット
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグのコブ〆の棒寿司
フグと焼きくもこの釜飯
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
トラフグチーズチヂミ
フグ唐揚げ
スパイシートラフグドック
フグのクリームチーズパスタ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
鉄刺 刺身と炙り。
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
トラフグの唐揚
フグのバターコンフィ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
ふぐ皮の煮こごりの握り
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
衣までうまいふぐの唐揚げ
トラふぐ煮つまりサラダ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
身欠フグの西京焼き
ふぐ皮煮こごり
ふぐのおかき揚げ
ふぐ唐揚げ
フグのセモリナ粉揚げ
焼き河豚
大分産フグの生ハム締め
トラフグの唐揚げ
フグの酒蒸し
河豚の柑橘フリット
とらふぐの四川風辛味煮込み
