レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグのフリット
フグのバターコンフィ
とらふぐの四川風辛味煮込み
トラフグの唐揚げ
フグのクリームチーズパスタ
鉄刺 刺身と炙り。
フグの唐揚げ
衣までうまいふぐの唐揚げ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
ふぐ唐揚げ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
ふぐ皮煮こごり
トラフグの唐揚げ
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
焼き河豚
スパイシートラフグドック
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
大分産フグの生ハム締め
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
身欠フグの西京焼き
ふぐのチゲ鍋
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグのセモリナ粉揚げ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグと焼きくもこの釜飯
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグ唐揚げ
トラふぐ煮つまりサラダ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
トラフグの唐揚
フグの酒蒸し
ふぐのおかき揚げ
フグのコブ〆の棒寿司
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
トラフグチーズチヂミ
讃岐でんぶく みの揚げ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
虎河豚たたき 白子がけ
河豚の柑橘フリット