レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
讃岐でんぶく みの揚げ
トラフグの唐揚げ
フグのセモリナ粉揚げ
大分産フグの生ハム締め
トラフグの唐揚
トラふぐ煮つまりサラダ
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
身欠フグの西京焼き
虎河豚たたき 白子がけ
フグのバターコンフィ
トラフグの唐揚げ
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
鉄刺 刺身と炙り。
ふぐ皮煮こごり
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
衣までうまいふぐの唐揚げ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグと焼きくもこの釜飯
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグのフリット
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
スパイシートラフグドック
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
トラフグチーズチヂミ
とらふぐの四川風辛味煮込み
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグのコブ〆の棒寿司
焼き河豚
ふぐのおかき揚げ
ふぐのチゲ鍋
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
河豚の柑橘フリット
フグの唐揚げ
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグのクリームチーズパスタ
フグの酒蒸し
ふぐ唐揚げ
フグ唐揚げ
