衣までうまいふぐの唐揚げ
トラふぐ煮つまりサラダ
フグの酒蒸し
フグの唐揚げ
フグのセモリナ粉揚げ
フグのフリット
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
トラフグチーズチヂミ
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
ふぐのチゲ鍋
フグのコブ〆の棒寿司
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグ唐揚げ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
大分産フグの生ハム締め
トラフグの唐揚
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
ふぐ唐揚げ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
トラフグの唐揚げ
河豚の柑橘フリット
スパイシートラフグドック
身欠フグの西京焼き
讃岐でんぶく みの揚げ
とらふぐの四川風辛味煮込み
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
虎河豚たたき 白子がけ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
鉄刺 刺身と炙り。
フグのバターコンフィ
ふぐ皮煮こごり
フグのクリームチーズパスタ
ふぐのおかき揚げ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
トラフグの唐揚げ
焼き河豚
フグと焼きくもこの釜飯
ふぐ皮の煮こごりの握り
