焼き河豚
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
ふぐ皮の煮こごりの握り
とらふぐの四川風辛味煮込み
讃岐でんぶく みの揚げ
トラフグチーズチヂミ
大分産フグの生ハム締め
河豚の柑橘フリット
衣までうまいふぐの唐揚げ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグのバターコンフィ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
トラフグの唐揚げ
ふぐのチゲ鍋
トラフグの唐揚
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
ふぐ唐揚げ
身欠フグの西京焼き
フグのクリームチーズパスタ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
ふぐ皮煮こごり
フグの唐揚げ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグ唐揚げ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
トラフグの唐揚げ
鉄刺 刺身と炙り。
フグのフリット
スパイシートラフグドック
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグのセモリナ粉揚げ
虎河豚たたき 白子がけ
トラふぐ煮つまりサラダ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグのコブ〆の棒寿司
フグの酒蒸し
ふぐのおかき揚げ
フグと焼きくもこの釜飯
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに