フグの酒蒸し
トラふぐ煮つまりサラダ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグのセモリナ粉揚げ
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
フグ唐揚げ
スパイシートラフグドック
焼き河豚
大分産フグの生ハム締め
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
トラフグの唐揚げ
ふぐのおかき揚げ
トラフグの唐揚
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
ふぐのチゲ鍋
身欠フグの西京焼き
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
とらふぐの四川風辛味煮込み
河豚の柑橘フリット
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグのクリームチーズパスタ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
讃岐でんぶく みの揚げ
トラフグの唐揚げ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
ふぐ皮煮こごり
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグと焼きくもこの釜飯
虎河豚たたき 白子がけ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグのコブ〆の棒寿司
フグのバターコンフィ
鉄刺 刺身と炙り。
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグのフリット
トラフグチーズチヂミ
ふぐ唐揚げ
フグの唐揚げ