黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
トラフグの唐揚げ
トラフグの唐揚
フグのコブ〆の棒寿司
河豚の柑橘フリット
大分産フグの生ハム締め
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
ふぐのおかき揚げ
トラフグチーズチヂミ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
トラフグの唐揚げ
フグのフリット
虎河豚たたき 白子がけ
讃岐でんぶく みの揚げ
フグの唐揚げ
鉄刺 刺身と炙り。
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
衣までうまいふぐの唐揚げ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグと焼きくもこの釜飯
フグのセモリナ粉揚げ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグのバターコンフィ
ふぐ皮の煮こごりの握り
ふぐ皮煮こごり
フグの酒蒸し
フグ唐揚げ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグのクリームチーズパスタ
スパイシートラフグドック
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
焼き河豚
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
ふぐのチゲ鍋
ふぐ唐揚げ
身欠フグの西京焼き
トラふぐ煮つまりサラダ