ふぐ皮煮こごり
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
河豚の柑橘フリット
トラふぐ煮つまりサラダ
フグ唐揚げ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
スパイシートラフグドック
身欠フグの西京焼き
トラフグの唐揚
フグのバターコンフィ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
フグのコブ〆の棒寿司
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグと焼きくもこの釜飯
トラフグの唐揚げ
フグのセモリナ粉揚げ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグのクリームチーズパスタ
とらふぐの四川風辛味煮込み
ふぐ唐揚げ
ふぐのおかき揚げ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
鉄刺 刺身と炙り。
トラフグチーズチヂミ
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
フグの唐揚げ
トラフグの唐揚げ
フグの酒蒸し
虎河豚たたき 白子がけ
大分産フグの生ハム締め
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグのフリット
ふぐ皮の煮こごりの握り
讃岐でんぶく みの揚げ
焼き河豚
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
ふぐのチゲ鍋
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ