
虎河豚たたき 白子がけ
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグと焼きくもこの釜飯
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグの唐揚げ
フグのコブ〆の棒寿司
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
トラふぐ煮つまりサラダ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
トラフグチーズチヂミ
鉄刺 刺身と炙り。
フグのフリット
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
河豚の柑橘フリット
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
身欠フグの西京焼き
大分産フグの生ハム締め
讃岐でんぶく みの揚げ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
ふぐ皮の煮こごりの握り
トラフグの唐揚げ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
ふぐのチゲ鍋
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
ふぐ唐揚げ
フグのセモリナ粉揚げ
フグのバターコンフィ
フグ唐揚げ
フグの酒蒸し
ふぐ皮煮こごり
衣までうまいふぐの唐揚げ
トラフグの唐揚
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
トラフグの唐揚げ
ふぐのおかき揚げ
スパイシートラフグドック
フグのクリームチーズパスタ
焼き河豚
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに