トラフグとトリュフのだし巻き玉子
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
讃岐でんぶく みの揚げ
大分産フグの生ハム締め
鉄刺 刺身と炙り。
トラフグの唐揚げ
ふぐ皮の煮こごりの握り
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグと焼きくもこの釜飯
スパイシートラフグドック
フグのセモリナ粉揚げ
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグ唐揚げ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
虎河豚たたき 白子がけ
フグのコブ〆の棒寿司
ふぐのチゲ鍋
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
フグの唐揚げ
トラフグの唐揚
トラフグチーズチヂミ
身欠フグの西京焼き
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
ふぐ唐揚げ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
河豚の柑橘フリット
フグのクリームチーズパスタ
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグの酒蒸し
ふぐのおかき揚げ
トラフグの唐揚げ
トラふぐ煮つまりサラダ
フグのフリット
フグのバターコンフィ
衣までうまいふぐの唐揚げ
焼き河豚
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
ふぐ皮煮こごり
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
