スパイシートラフグドック
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
鉄刺 刺身と炙り。
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
トラフグの唐揚げ
フグのコブ〆の棒寿司
河豚の柑橘フリット
虎河豚たたき 白子がけ
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
トラふぐ煮つまりサラダ
フグ唐揚げ
ふぐのチゲ鍋
讃岐でんぶく みの揚げ
身欠フグの西京焼き
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグのフリット
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグの酒蒸し
ふぐ皮煮こごり
ふぐのおかき揚げ
大分産フグの生ハム締め
トラフグチーズチヂミ
フグと焼きくもこの釜飯
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグのクリームチーズパスタ
トラフグの唐揚
焼き河豚
ふぐ唐揚げ
トラフグの唐揚げ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
フグのセモリナ粉揚げ
フグの唐揚げ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグのバターコンフィ
とらふぐの四川風辛味煮込み