トラフグチーズチヂミ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
とらふぐの四川風辛味煮込み
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
虎河豚たたき 白子がけ
フグのバターコンフィ
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
焼き河豚
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
讃岐でんぶく みの揚げ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
ふぐ唐揚げ
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグのセモリナ粉揚げ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
ふぐのチゲ鍋
トラフグの唐揚げ
フグのクリームチーズパスタ
フグの唐揚げ
鉄刺 刺身と炙り。
大分産フグの生ハム締め
トラフグの唐揚
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
トラふぐ煮つまりサラダ
フグのフリット
ふぐのおかき揚げ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
トラフグの唐揚げ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
身欠フグの西京焼き
フグ唐揚げ
ふぐ皮煮こごり
スパイシートラフグドック
フグと焼きくもこの釜飯
河豚の柑橘フリット
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
フグの酒蒸し
フグのコブ〆の棒寿司
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)