衣までうまいふぐの唐揚げ
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
河豚の柑橘フリット
ふぐ唐揚げ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
トラフグの唐揚
トラフグチーズチヂミ
ふぐのチゲ鍋
虎河豚たたき 白子がけ
トラフグの唐揚げ
フグのバターコンフィ
フグの唐揚げ
フグのクリームチーズパスタ
トラフグの唐揚げ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
スパイシートラフグドック
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
讃岐でんぶく みの揚げ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
ふぐ皮煮こごり
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
焼き河豚
フグのセモリナ粉揚げ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
鉄刺 刺身と炙り。
ふぐのおかき揚げ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグのフリット
とらふぐの四川風辛味煮込み
トラふぐ煮つまりサラダ
大分産フグの生ハム締め
フグのコブ〆の棒寿司
身欠フグの西京焼き
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
フグと焼きくもこの釜飯
フグの酒蒸し
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
ふぐ皮の煮こごりの握り
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグ唐揚げ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
