トラふぐ煮つまりサラダ
焼き河豚
スパイシートラフグドック
トラフグの唐揚げ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグのセモリナ粉揚げ
フグと焼きくもこの釜飯
ふぐのおかき揚げ
河豚の柑橘フリット
フグの酒蒸し
フグのコブ〆の棒寿司
フグのクリームチーズパスタ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
大分産フグの生ハム締め
ふぐ皮の煮こごりの握り
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
トラフグチーズチヂミ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
トラフグの唐揚
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
ふぐ唐揚げ
讃岐でんぶく みの揚げ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグのフリット
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
フグの唐揚げ
トラフグの唐揚げ
ふぐのチゲ鍋
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
身欠フグの西京焼き
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
衣までうまいふぐの唐揚げ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
鉄刺 刺身と炙り。
虎河豚たたき 白子がけ
フグのバターコンフィ
フグ唐揚げ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
ふぐ皮煮こごり
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
