フグのセモリナ粉揚げ
トラふぐ煮つまりサラダ
ふぐ唐揚げ
フグの唐揚げ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグのクリームチーズパスタ
河豚の柑橘フリット
讃岐でんぶく みの揚げ
身欠フグの西京焼き
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
大分産フグの生ハム締め
とらふぐの四川風辛味煮込み
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグ唐揚げ
ふぐ皮煮こごり
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
焼き河豚
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグと焼きくもこの釜飯
虎河豚たたき 白子がけ
トラフグの唐揚げ
トラフグの唐揚
衣までうまいふぐの唐揚げ
スパイシートラフグドック
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
ふぐのおかき揚げ
鉄刺 刺身と炙り。
トラフグの唐揚げ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
トラフグチーズチヂミ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグの酒蒸し
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグのフリット
フグのバターコンフィ
ふぐのチゲ鍋
フグのコブ〆の棒寿司
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)