フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグのクリームチーズパスタ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグと焼きくもこの釜飯
ふぐ皮煮こごり
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
讃岐でんぶく みの揚げ
フグのコブ〆の棒寿司
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグの唐揚げ
フグの酒蒸し
スパイシートラフグドック
鉄刺 刺身と炙り。
河豚の柑橘フリット
フグ唐揚げ
フグのセモリナ粉揚げ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
ふぐのチゲ鍋
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグのフリット
身欠フグの西京焼き
焼き河豚
虎河豚たたき 白子がけ
ふぐのおかき揚げ
トラふぐ煮つまりサラダ
とらふぐの四川風辛味煮込み
トラフグの唐揚げ
トラフグの唐揚
ふぐ唐揚げ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
衣までうまいふぐの唐揚げ
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
トラフグの唐揚げ
大分産フグの生ハム締め
トラフグチーズチヂミ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグのバターコンフィ
