フグのバターコンフィ
鉄刺 刺身と炙り。
トラフグチーズチヂミ
身欠フグの西京焼き
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
ふぐのチゲ鍋
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
河豚の柑橘フリット
トラフグの唐揚
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
トラフグの唐揚げ
トラふぐ煮つまりサラダ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
スパイシートラフグドック
フグのフリット
虎河豚たたき 白子がけ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
ふぐ唐揚げ
フグのクリームチーズパスタ
フグのコブ〆の棒寿司
焼き河豚
ふぐ皮煮こごり
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
フグ唐揚げ
フグの唐揚げ
大分産フグの生ハム締め
フグと焼きくもこの釜飯
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
讃岐でんぶく みの揚げ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
フグのセモリナ粉揚げ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
トラフグの唐揚げ
フグの酒蒸し
衣までうまいふぐの唐揚げ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
ふぐのおかき揚げ
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
とらふぐの四川風辛味煮込み