トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
身欠フグの西京焼き
河豚の柑橘フリット
トラふぐ煮つまりサラダ
ふぐ皮の煮こごりの握り
ふぐのおかき揚げ
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
鉄刺 刺身と炙り。
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
トラフグの唐揚げ
焼き河豚
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグ唐揚げ
衣までうまいふぐの唐揚げ
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
フグと焼きくもこの釜飯
大分産フグの生ハム締め
ふぐ唐揚げ
フグの唐揚げ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
トラフグの唐揚
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグのフリット
讃岐でんぶく みの揚げ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグのクリームチーズパスタ
ふぐのチゲ鍋
フグのコブ〆の棒寿司
虎河豚たたき 白子がけ
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
ふぐ皮煮こごり
フグのバターコンフィ
とらふぐの四川風辛味煮込み
トラフグの唐揚げ
フグの酒蒸し
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
フグのセモリナ粉揚げ
スパイシートラフグドック
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
トラフグチーズチヂミ