フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
ふぐのチゲ鍋
フグの唐揚げ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
トラふぐ煮つまりサラダ
フグのフリット
讃岐でんぶく みの揚げ
フグ唐揚げ
フグのクリームチーズパスタ
スパイシートラフグドック
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
鉄刺 刺身と炙り。
衣までうまいふぐの唐揚げ
身欠フグの西京焼き
焼き河豚
河豚の柑橘フリット
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
ふぐのおかき揚げ
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
フグの酒蒸し
虎河豚たたき 白子がけ
大分産フグの生ハム締め
とらふぐの四川風辛味煮込み
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
ふぐ唐揚げ
トラフグチーズチヂミ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグと焼きくもこの釜飯
ふぐ皮の煮こごりの握り
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
トラフグの唐揚げ
ふぐ皮煮こごり
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
フグのセモリナ粉揚げ
フグのバターコンフィ
トラフグの唐揚
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグのコブ〆の棒寿司
トラフグの唐揚げ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
