とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
ふぐ皮煮こごり
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグと焼きくもこの釜飯
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグのコブ〆の棒寿司
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
トラフグチーズチヂミ
フグのフリット
ふぐ皮の煮こごりの握り
衣までうまいふぐの唐揚げ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
トラふぐ煮つまりサラダ
河豚の柑橘フリット
トラフグの唐揚げ
フグの酒蒸し
焼き河豚
フグ唐揚げ
スパイシートラフグドック
讃岐でんぶく みの揚げ
フグのバターコンフィ
ふぐ唐揚げ
大分産フグの生ハム締め
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
とらふぐの四川風辛味煮込み
ふぐのおかき揚げ
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
フグのセモリナ粉揚げ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
鉄刺 刺身と炙り。
トラフグの唐揚
虎河豚たたき 白子がけ
身欠フグの西京焼き
トラフグの唐揚げ
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
ふぐのチゲ鍋
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグのクリームチーズパスタ
フグの唐揚げ