トラフグの唐揚げ
フグの酒蒸し
鉄刺 刺身と炙り。
身欠フグの西京焼き
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
ふぐ皮の煮こごりの握り
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
トラフグの唐揚げ
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
トラフグの唐揚
河豚の柑橘フリット
フグのセモリナ粉揚げ
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
ふぐのおかき揚げ
讃岐でんぶく みの揚げ
フグと焼きくもこの釜飯
フグのコブ〆の棒寿司
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
焼き河豚
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
フグの唐揚げ
トラふぐ煮つまりサラダ
ふぐ唐揚げ
フグのフリット
フグのクリームチーズパスタ
スパイシートラフグドック
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
ふぐ皮煮こごり
虎河豚たたき 白子がけ
衣までうまいふぐの唐揚げ
トラフグチーズチヂミ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
ふぐのチゲ鍋
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
大分産フグの生ハム締め
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
フグのバターコンフィ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
フグ唐揚げ