焼き河豚
フグのコブ〆の棒寿司
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグのフリット
讃岐でんぶく みの揚げ
トラフグの唐揚げ
ふぐ皮の煮こごりの握り
ふぐのおかき揚げ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグの酒蒸し
トラふぐ煮つまりサラダ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
河豚の柑橘フリット
身欠フグの西京焼き
鉄刺 刺身と炙り。
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
ふぐ唐揚げ
トラフグの唐揚げ
トラフグチーズチヂミ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
ふぐ皮煮こごり
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
スパイシートラフグドック
トラフグの唐揚
衣までうまいふぐの唐揚げ
ふぐのチゲ鍋
フグと焼きくもこの釜飯
フグのセモリナ粉揚げ
虎河豚たたき 白子がけ
フグのバターコンフィ
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグの唐揚げ
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
フグ唐揚げ
フグのクリームチーズパスタ
大分産フグの生ハム締め
とらふぐの四川風辛味煮込み
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア