
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
鉄刺 刺身と炙り。
フグの酒蒸し
フグ唐揚げ
ふぐ皮の煮こごりの握り
フグのフリット
フグの唐揚げ
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
焼き河豚
黒糖フグ和漢揚げ~トリュフ塩とグリ-ンマスタ-ドソース~
フグと焼きくもこの釜飯
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
讃岐でんぶく みの揚げ
ふぐ皮煮こごり
トラフグの唐揚げ
トラふぐ煮つまりサラダ
ふぐのチゲ鍋
河豚の柑橘フリット
スパイシートラフグドック
大分産フグの生ハム締め
とらふぐの四川風辛味煮込み
衣までうまいふぐの唐揚げ
ふぐのおかき揚げ
虎河豚たたき 白子がけ
トラフグチーズチヂミ
フグ盛合せ(西京焼・南蛮漬け)
身欠フグの西京焼き
フグのフリットの変わりソース和え(フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース)
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
トラフグの唐揚げ
フグのクリームチーズパスタ
フグのバターコンフィ
トラフグの唐揚
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
フグのコブ〆の棒寿司
ふぐ唐揚げ
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
フグのセモリナ粉揚げ