ふぐのチゲ鍋
黒糖フグ和漢揚げ～トリュフ塩とグリ－ンマスタ－ドソース～
フグの昆布締めと皮の湯引き、ぺルノー香る出汁ジュレとキャビア
大分産フグの生ハム締め
身欠フグの西京焼き
トラフグの唐揚げ
フグのゆず釜仕立て ジュレポン酢で
トラフグと聖護院カブラのかぶら蒸し トラフグアンかけ
フグと焼きくもこの釜飯
フグのフリット
フグのコブ〆の棒寿司
ふぐ唐揚げ
レンジで簡単 ふぐ一夜干し
スパイシートラフグドック
河豚と白菜のヴァプール ソース・シャンパーニュ
フグのバターコンフィ
フグの出汁カレー、フグ唐揚げトッピング
とらふぐの四川風辛味煮込み
ふぐのおかき揚げ
トラふぐ煮つまりサラダ
フグのクリームチーズパスタ
フグのセモリナ粉揚げ
フグの酒蒸し
フグの唐揚げ
ふぐ皮の煮こごりの握り
とらふぐと冬野菜の葛あんかけ
とらふぐの柚子マリネ ワタリ蟹のビスクをアクセントに
トラフグとトリュフのだし巻き玉子
河豚の柑橘フリット
トラフグの唐揚
黒糖トラフグ「黒糖とチリパウダーのガストリック、てっちりエスカベッシュ」
トラフグチーズチヂミ
フグ唐揚げ
虎河豚たたき 白子がけ
柚子香る河豚皮のみぞれ和え
讃岐でんぶく みの揚げ
トラフグの唐揚げ
衣までうまいふぐの唐揚げ
ふぐ皮煮こごり
フグのフリットの変わりソース和え（フグの出汁、ドライフルーツ、ナッツのソース）
焼き河豚
黒糖フググリル、金武アグー豚ベーコンを巻いて シェリービネガーソースと芽キャベツ
鉄刺 刺身と炙り。
フグ盛合せ（西京焼・南蛮漬け）
とらふぐの白味噌仕立てあん餅添え
